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云南有哪些好茶?茶产业是云南省的民生产业

2019/3/14 12:13:54 来源:网络 我要评论 字号:T / T

在众多云南特产中,云南的茶叶总是不可忽视的一种。云南虽然地处高原地带,但由于在低纬度上,气候比较温暖和湿润,加上雨量充足,而且云南的土壤中富含有机物质,是非常适合种植茶叶的。来到云南的游客,很大一部分人都会选择将云南茶叶带回家,一些茶叶爱好者也成了云南茶叶的回头客,可见云南茶叶的品质是很可观的。

总的来说,云南的茶叶主要有这几种:滇红、绿茶、沱茶、普洱茶、南糯白毫等等。在这些茶叶中,又以滇红和普洱茶最为出名。当然,云南主要的这些茶叶,每一种都有其优点和特色。

滇红,也就是云南红茶,滇红主要产于这几个地方:临沧、凤庆、德宏、西双版纳、保山。红茶的汤色鲜亮,香气鲜爽,采用大叶种茶树的鲜叶制作而成。

绿茶,也就是滇绿。选用大叶种鲜叶做原料,滇绿保持了茶叶原有的绿色,所以茶汤也呈现出黄绿色。一般滇绿产自保山、德宏、思茅和临场这些地方。

沱茶,最开始是产自景谷县,之后主要集中在大理下关制造。沱茶主要分为绿茶沱茶、黑茶沱茶两种。

普洱茶,普洱茶历史悠久,正式叫普洱茶是在明朝末年。普洱茶滋味浓醇、香气独特,且经久耐泡,主要产自临沧、普洱、西双版纳。其中,七子饼茶是云南普洱茶的著名产品,在适宜的环境下保存,会越陈越香。

南糯白毫,产自西双版纳勘海南糯山,茶叶上有白毫,且香气青春,汤色黄绿且鲜亮,茶叶紧实且匀整。

除了上面几种,你觉得云南还有哪些好茶,欢迎补充。

云南最好的茶,特点是云南普洱茶分为生茶,熟茶,然而云南茶岂止是这些?还有其他我悉数来说

1,云南花茶,云南花茶在行业里是响当当的

2,滇绿,云南绿茶,云南绿茶的特质香高味浓,据说某些地区的茶是龙井名优茶籽带过去种植的

3,白茶,福建白茶大家都知道历史悠久,而云南白茶也有,目前也有云南白牡丹,寿眉,传统的有月光白,前几年又有云南大白豪,种类繁多。

4,滇红,云南红茶是数一数二的,中国茶红茶出口的也有滇红,有名的叫做中国红。当然滇红还有很多外形,有乌润的,有带金毫的,形状也多种多样。

5,紫芽,国内产量多的,也就云南了,但由于采摘与制作难度很大,生长环境苛刻,一般不做茶

6,紫娟,农科所特别培育,适合女性朋友

7,普洱茶青茶,临沧地区近年一直有做青茶类,知道的人还不多,详细可以看看徐亚和写的石介茶

对于云南茶,本身已经涵盖了中国六大茶类特质,因此就像我说的,只要原料,工艺好,什么茶都好喝,随便喝。


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