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皮肤美白吃什么?这些食物都别指望

2018/10/11 12:54:58 来源:谷传玲营养师 我要评论 字号:T / T


人们常说「一白遮百丑」,所以爱美的女生对美白情有独钟,吃点什么能美白呢?

搜搜微信朋友圈,不同文章推荐的食物有重复有区别,不过只翻了几篇文章,就总结出这么一串儿食物。

柠檬、奇异果、番茄、樱桃、草莓、火龙果、苹果、石榴、番石榴、黄瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦卜、白萝卜、豌豆、芦笋、蘑菇、豆芽、羽衣甘蓝、菠菜、黑巧克力、甘薯、南瓜、燕麦、牡蛎、豆腐、牛奶、葵花籽、南瓜子……

到底吃什么才美白呢?

最推荐靠饮食来保养身体的营养师这次要遗憾地说:

1

别指望吃什么来美白

理论上维生素C可以抑制酪氨酸被活化,进一步减少黑色素形成,所以人们推荐吃富含维生素C的蔬果来美白。

但是理论归理论,食物中的维生素C真正能发挥的这个作用微乎其微;至于其它的营养素,无论是维生素E、维生素A,还是其它,都没法帮助皮肤变白;靠吃变白指望不上,但是靠吃变美,营养师就有很多话说。

2

让皮肤更美这样吃

缺乏优质蛋白易长皱纹,所以肉蛋奶豆得吃够,具体建议为畜禽肉40~75克/天、水产品40~75克/天,1~2包奶/天,50克豆腐皮/天。

缺乏维生素C,影响胶原蛋白合成,也易长皱纹,所以新鲜蔬果得吃够,具体建议为300~500克蔬菜,200~350克水果,其中浆果和柑橘类水果维生素C最丰富。

缺维生素A影响皮肤完整性,易皮肤干燥,需要每月吃2~3次动物肝脏(每次20~30克,约薄薄两三片),另外橙黄色和深绿色的蔬果如南瓜、胡萝卜、芒果、木瓜、西兰花、菠菜等富含β-胡萝素,也可以在体内转化为维生素A,所以每天的蔬菜建议深色占到一半。

缺乏n-3系列脂肪酸如EPA、DHA,易皮肤干燥,还易发炎长粉刺,皮肤有黑头,出现酒糟鼻等,建议每周吃2~3次深海鱼如黄花鱼、海鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼等,每次吃100克左右。

各种抗氧化剂比如维生素C、维生素A(上文有提到),再有维生素E、番茄红素、花青素、白藜芦醇等如果摄入不足,体内自由基清除受影响,自由基会吞噬胶原蛋白和弹性蛋白,容易长皱纹。所以还得多吃五颜六色的新鲜蔬果。

餐后血糖总是呼呼飙升,也易长皱纹长粉刺,怎么办?减少精制糖摄入(远离糕点、糖果、甜饮料),主食粗细搭配,当餐除了主食再搭配多点蔬菜和适量高蛋白食物。

看完上面这么大的信息量,是不是晕晕地都不知道该怎么吃饭啦,简单总结一下:

每餐有主食、蔬菜和富含蛋白的食物。主食粗细搭配,菜多肉少;各类食物都尽量换着吃,比如今天吃了畜禽肉,明天吃点鱼虾肉;今天吃了萝卜白菜和蒜苔,明天就吃紫甘蓝空心菜南瓜。

少食多餐,加餐尽量不选糕点,而选新鲜水果和坚果。

饮料最健康的是水,每天喝足1500毫升,远离各种甜饮料。

要想皮肤美,还得超越盘子思考,充足睡眠、适量运动、戒烟限酒、科学防晒都得跟的上,其中:

3

科学防晒是美白关键

长时间高强度紫外线照射,易引起DNA突变诱发皮肤癌,而黑色素能保护DNA免受紫外线伤害,所以晒太阳时皮肤就会合成更多的黑色素,我们就这样被晒黑了。

怎样科学防晒呢?

《皮肤防晒专家共识(2017)》建议:

1.室外活动规避紫外线强的时段(中午)或在树荫下活动

2.打遮阳伞、带太阳帽

3.根据紫外线强度选择防晒霜

4.规律涂抹防晒霜

出门前15分钟涂抹防晒霜,一般产品需2~3小时重复涂抹,1分钱币大小的量可以涂抹全面部。

看完这篇文章,终于知道怎么美怎么白了吧,跟着营养师一起行动起来吧。




现在体重已经可以成为衡量一个人身体是否健康的一个标准了,因为肥胖带来的隐患实在太多了,有句话叫“万病皆从胖而起”,肥胖会导致很多潜在的问题如高血压/高血糖/高血脂/冠心病/女性多囊卵巢综合征等等问题,那么对于我们的健康来说,在合理范围之内,人胖点好还是瘦点好?为什么?体重多少为标准体重?体重多少才是正常的?如何判断?怎么控制自己的体重?

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