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为什么生病后医生总建议不要吃辛辣食物

2018/10/11 12:54:58 来源:呼吸科大夫胡洋 我要评论 字号:T / T


这个确实是很普遍的现象,病人总会喜欢问医生,我生病了,有没有什么忌口的,有没有什么食物不可以吃的?医生一般都会告诉病人,尽量不要吃辛辣刺激食物,忌烟酒,多喝水等等。

并不是说辛辣是一切病的促进者,而是辛辣刺激食物对绝大多数疾病的恢复都是不利的因素。比如手术后的病人肠胃功能比较弱,肠道粘膜屏障受到破坏,吃辛辣食物不利于肠胃功能恢复。消化系统疾病的病人,比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等,辛辣食物会直接刺激胃粘膜,还会促进胃酸分泌增加,从而加重病情。呼吸系统疾病,比如上呼吸道感染、支气管炎、支气管哮喘、肺炎等等,辛辣食物刺激咽喉部,使咳嗽加剧,还会诱发支气管痉挛,使胸闷气喘症状无法缓解。对于肿瘤化疗病人更是如此,清淡饮食非常重要,这是因为化疗药物刺激胃粘膜,不可再吃辛辣食物增加胃肠负担。另外,吃辛辣食物容易上火,比如口舌生疮、口腔溃疡、咽喉发炎等,会容易出现便秘,诱发痔疮、肛裂。有句不太文明的俗语说,辣椒不补,两头吃苦。

在中医里更是如此,中医师会建议病人忌口,辛辣食物首当其冲,除了辛辣可能会加重病情之外,很多中药是不能与辛辣食物同食的,会降低药物的疗效。

对于平时无辣不欢的人来说,尤其是云贵川地区的人,饮食比较重口味,如果完全按照医生的做法,吃清淡食物,可能完全不对胃口,吃不下去,那么就尽量在自己身体能承受的范围内吃。医生建议所有病人尽量不吃或者少吃,毕竟清淡饮食才是健康的饮食,所以没有哪个医生会去鼓励病人吃辛辣食物,虽然辛辣能刺激食欲,对普通人可能没太大影响,但如果已经患病了,生病过程中还是尽量控制一点,以清淡食物为主。



正常的体重,我们通常用BMI来衡量,BMI=体重(kg)/身高(米)*身高(米),正常的BMI在18.5~23.9,无论是过高还是过低,都属于不正常的体重,需要调整,或减肥或增重。但是除了这个标准以外,衡量一个人体重是否是正常健康的,还有一个标准,那就是体脂率,即便BMI达到正常范围,但是如果体脂率过高,依旧会增加慢性疾病的风险。因此,我们除了要控制体重,还需要注意我们的脂肪比例,具体不同年龄/不同性别的体脂率多少为正常,请参考下图:



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